Pulpe cu sos de smantana si ciuperci

de Sidy in Pui, 18 Mar 2012 | 4726 vizualizari

 

Foarte gustos si satios, mai ales cand vreti sa va rasfatati..Puiul cu smântână şi ciuperci este super delicios şi simplu de făcut.

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui
  • 250 g ciuperci
  • 1 ceapa
  • 2-3 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • 1 lingura mustar
  • 1-2 linguri faina
  • 1 legatura patrunjel verde 
  • 200 ml smantana
  • 1 kg cartofi noi
  • zeama de lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe cu sos de smantana si ciuperci:

Spalam pulpele si le taiem in doua.


Curatam ceapa si o taiem julien.


Tocam marunt patrunjelul verde.


Curatam si presam usturoiul.


Calim ceapa in putin ulei , adaugam pulpele si asezonam.


Dupa ce pulpele isi schimba culoarea adaugam o cana cu apa, usturoiul presat, ciupercile si patrunjelul verde tocat.


Acoperim si lasam sa fiarba la foc domol.


Mustarul , smantana si faina le amestecam bine sa nu faca cocoloase, adaugam putina apa si rasturnam compozitia peste pulpe.


Lasam sa dea cateva clocote, gustam, adaugam zeama de lamaie si asezonam daca mai e cazul.


Cartofii noi, curatati de coaja ii coacem in cuptor.


Servim pulpele alaturi de cartofii copti si sosul de smantana cu ciuperci.


Pofta mare !


 

TIPS-URI

1

Puiul cu sos de smanatana si ciuperci se serveste cald , dar poate fi reîncălzit dacă a fost tinut la frigider.

2

Nu merge cu mămăligă ,in schimb se serveste folosind pâine pentru a putea savura si ultima picătură din deliciosul sos de smântână.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe cu sos de smantana si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Pink

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (17)

Sim0na 1

18.03.2012, 21:56

Vreau si eu o portie!

jolygina 1

18.03.2012, 23:17

bune si gust

MIUTA 1

19.03.2012, 12:17

Delicios

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!