Pulpe de iepure cu naut si ciuperci

de katty in Mancaruri cu carne, 2 Noi 2014 | 957 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de iepure
  • 200 gr naut din conserva
  • 70 gr ciuperci din conserva
  • 1 conserva de rosii
  • 1 ceapa
  • sare de mare
  • piper mozaic proaspat macinat
  • maghiran uscat
  • 2 linguri untura de gasca
  • patrunjel verde pentru ornat
  • vin rosu,frunze de dafin , ienibahar , coriandru boabe si maghiran pentru marinada
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de iepure cu naut si ciuperci:

Punem cu cateva ore inainte pulpele la marinat intr-un amestec de vin cu frunze de dafin,ienibahar , coriandru boabe si maghiran . Scoatem pulpele inainte de a le gati si le scurgem .Asezam pulpele intr-o tava , presaram deasupra piper macinat , maghiran , punem 1 lingura de untura de gasca si dam tava la cuptor pana se rumenesc. .

Tocam ceapa fin si o punem la calit intr-o lingura untura de gasca . Cand ceapa a devenit translucida adaugam nautul , ciupercile , lasam 2-3 minute amestecan usor , apoi adaugam conserva de rosii mixata , sare , piper , maghiran . Fierbem pana scade sosul .

Punem pe farfurie nautul , iar deasupra asezam o pulpa de iepure . Ornam cu patrunjel verde .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de iepure cu naut si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 18 %
389.99 lei
319.99 lei

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

COMENTARII (7)

MotanLaOale 1

03.11.2014, 10:13

babi5 1

03.11.2014, 13:27

Bya Ralu 1

03.11.2014, 21:10

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro