Pulpe de pui cu hrisca

de Valclaudia in Pui, 19 Mar 2014 | 1434 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 ciocanele de pui
  • 2 morcovi mari
  • 2 cepe mari
  • sare si piper dupa gust
  • 1 varf de cutit turmeric
  • 2 lingurite bobite de mustar
  • patrunjel verde tocat
  • 3 linguri de ulei
  • 250 gr. hrisca
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu hrisca:

Indepartam pielea de pe pulpele de pui inferioare.


Curatam ceapa si morcovul, le spalam, apoi le taiem rondele (ceapa o taiem rondele mai subtiri, rondelele de morcov le taiem putin mai groase).


Asezam intr-o cratita ceapa si morcovul, punem deasupra lor ciocanelele, presaram sare si piper dupa gust, boabele de mustar, un praf de turmeric si adaugam apa cat sa acopere toate ingredientele din cratita.


Lasam sa fiarba la foc potrivit cca 20 min.


Adaugam hrisca clatita cu apa rece, amestecam din cand in cand si daca mai este nevoie completam cu putina apa. (hrisca mea a fiert in cca 15 min si n-a mai fost nevoie decat de cca 50ml apa).


Manacrea se lasa la foc pana scade apa si garnitura capata consistenta unui pilaf de orez.


La final presaram patrunjel verde tocat si servim.


Pofta buna!



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu hrisca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

_Alina_ 1

20.03.2014, 10:43

Pushaa 1

20.03.2014, 11:05

Alexandra Burz 1

20.03.2014, 11:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!