Pulpe de pui cu legume la cuptor

de Adele in Pui, 27 Noi 2015 | 1696 vizualizari

 

si bonus niste carnaciori de porc :D ..

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe intregi de pui (1 kg)
  • 6 cartofi potriviti
  • 1 ceapa
  • 1 rosie
  • 2 morcovi
  • 3-4 carnaciori de porc
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • oregano (daca doriti)
  • 2 - 4 linguri cu ulei de masline
  • 40 ml vin alb
  • 1-2 catei de usturoi
  • marar uscat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu legume la cuptor:

Prima pregatire :


pulpele se taie in doua (astfel obtinand 4 bucati) se curata si se spala bine dupa care intr-o tigaie cu putin ulei se pun la sigilat pe ambele parti pentru cateva minute, dupa care se adauga vinul se asteapta sa se evapore si se da la o parte.


Se curata legumele si se taie felii, se spala in apa rece. Cartofii si morcovii se trag intr-un clocot pentru 5-8 minute dupa care se amesteca cu rozmarin (oregano) sare si ulei de masline. Ceapa (rondele) se amesteca cu sare,piper si marar(uscat), se pune intr-o tigaie cu ulei si rosia taiata felii. Se lasa la foc potrivit pana incepe sa-si schimbe culoarea.


A doua pregatire :


Intr-o tava incapatoare se pune o foaie de aluminiu, se unge cu ulei de masline, se aseaza carnea si se potriveste de sare, piper si se pun bucatele de usturoi, se adauga ceapa si rosia. Dupa care se pun si cartofii si morcovii, se adauga putina apa si se da la cuptor 200° pentru 30-40 minute, pana cand nu se rumeneste totul foarte bine. In ultimele 5 minute se adauga carnaciori de porc taiati bucati, se pun printre legume.


Sa aveti pofta!

 

TIPS-URI

1

Se pot folosi orice tip de legume (de la ardei, ciuperci, dovlecel etc.) ...

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (30)

mihaelar63 1

30.11.2015, 23:02

Parca pentru mine le-ai facut

Adele 1

01.12.2015, 07:05

Miha au fost bune asa au zis defapt au mancat tot

Gicuta69 1

03.12.2015, 09:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui cu legume la cuptor