Pulpe de pui cu smantana si cus-cus

de Corinuta in Pui, 3 Iul 2010 | 4024 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 pulpe de pui
  • 200 ml smantana
  • 3 catei de usturoi
  • 2 linguri faina
  • 500 g cus-cus
  • 700 ml supa de pui
  • 8 linguri ulei de masline
  • verdeata tocata
  • sare, piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu smantana si cus-cus:

Pulpele de pui se spala si se usuca. Intr-o tigaie se pun 4 linguri ulei de masline la incins, se prajesc pulpele cate 3-4 min pe fiecare parte, apoi se adauga 300 ml supa, sare si piper si se lasa sa fiarba aprox 40min, intorcandu-le din cand in cand.


Intr-o craticioara se pune uleiul ramas la incins in care se prajeste cus-cusul pana se rumeneste invartind din cand in cand. Se adauga restul de supa, sare si piper si se lasa sa fiarba pana isi ia toata supa, apoi se ia de pe foc si se acopera cu un capac.


Se curata si se paseaza usturoiul, se amesteca cu smantana si faina, putina verdeata si o cana cu apa.


Cand pulpele s-au fiert se scot din tigaie si se tin la cald (de ex, pe capacul de la cus-cus). In sosul din tigaie se toarna amestecul de smantana si se fierbe pana se ingroasa invartind mereu, cam 10 min. Se adauga pulpele si se mai lasa putin sa le patrunda sosul.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu smantana si cus-cus" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (8)

Laly 1

05.07.2010, 00:12

Ce bunatate

Corinuta 1

05.07.2010, 00:32

Laly

babi5 1

07.05.2013, 00:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!