Pulpe de pui prajite cu garnitura de cartofi si salata

de aziz in Pui, 17 Aug 2011 | 6143 vizualizari

 

Pulpe de pui prajite cu garnitura de cartofi si salata, o idee pentru atunci cand esti in pana de inspiratie culinara

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui
  • 5 cartofi
  • o ceapa medie
  • patrunjel
  • usturoi
  • rosii
  • castraveti
  • sare ,piper,paprika dulce,harisa,
  • suc de lamaie ,
  • o lingurita de miere de albine ,
  • putina menta pentru salata este optional desigur
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui prajite cu garnitura de cartofi si salata:

Preparare Pulpe de pui prajite cu garnitura de cartofi si salata

Curatam bine pulpitele le asezam intr-un castron le condimentam sare ,piper,paprika dulce,usturoi tocat o lingura pasta de ardei iuti rosii (harrisa),sucul de la jumatate de lamaie,o lingurita miere de albine,masam bine acoperim cu folie si dam la frigider pentru cateva ore.

Cartofii se curata se taie cubulete,ceapa se curata si ea se taie fin.

Dupa cele cateva ore de stat la frigider scoatem pulpitele si le prajim in ulei sau daca preferati la cuptor sau gratar (eu eram in mare graba asa ca am ales prajitul in ulei,obicei nesanatos dar gustos:))) cartofii sarati si condimentati cu pudra de usturoi  se pun la prajit in ulei incins cand incep sa devina aurii. Adaugam ceapa si lasam pana se rumenesc iar ceapa se inmoaie si capata putina culoare. Adaugam si patrunjelul tocat.

Salata se prepara inainte de servire din rosii ,castraveti,patrunjel si menta tocata.

 

RETETA IN IMAGINI

Pulpe de pui prajite cu garnitura de cartofi si salata-0
Pulpe de pui prajite cu garnitura de cartofi si salata-1

COMENTARII (30)

aziz

aziz 1

18.08.2011, 20:38

diva multumesc

Rux

Rux 1

18.08.2011, 22:26

Wow ce frumos le-ai rumenit cred ca stii ca m-am infipt in cartofii tai suculenti

aziz

aziz 1

18.08.2011, 23:41

rux merci,nici n-am observat

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!