Pulpe de pui umplute

de COSTEO in Mancaruri cu carne, 31 Mar 2013 | 41061 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1kg pulpe de pui
  • carnati subtiri putin afumati
  • cascaval
  • ardei gras verde si rosu
  • masline fara samburi
  • vin
  • sare,piper negru sau rosu
  • cimbru
  • 4 catei usturoi
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui umplute:

Pulpele se dezoseaza si se bat putin cu ciocanul de snitele si se pun la un bait 12 ore.Se scot de la bait si se intind pe un fund de tocat si la mijlocul pulpei se pune un carnat ,o fasie de cascaval ,o fasie de ardel rosu si verde si o maslina taiata in doua si doua feliute de usturoi.Se asezoneaza cu sare ,piper si cimbru.


Se ruleaza si se prinde ruloul cu scobitori 2 pe capete si 1 la mijloc.


Se pun intr-o tava cu putin ulei un morcov taiat rondele si ceapa taiata rondele,se aseaza pulpele in tava si se lasa la cuptor la 160 grade pana prinde putina culoare,apoi se pune o cana de vin alb si se lasa la cuptor la 180 grade pana se rumenesc.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

Dya Daniela Andrei 1

20.08.2013, 10:45

N-as refuza!

babi5 1

04.09.2013, 18:08

Panacris 1

25.02.2014, 08:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!