Pulpe în sos de roşii la cuptor

de ionix in Pui, 21 Feb 2010 | 2614 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe
  • 1 kg cartofi
  • 100 ml suc de rosii
  • 100 ml apa
  • 2 cepe
  • 4 catei usturoi
  • 1 ardei gras galben
  • Sare, piper
  • Busuioc, foi de dafin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe în sos de roşii la cuptor:

Pulpele se spala bine, se scoate pielea de pe le si se taie-n doua. Se aseaza intr-o tava iar printer carne se pun cartofii, care au fost curatati si taiati in 4-6 parti. Se pune ceapa taiat rondele si ardeiul taiat feliute. Se pun: sare, piper, busuioc, foi de dafin si se toarna apa. Se acopera tava cu folie de aluminiu si se da la cuptor la foc mediu pentru 5 minute iar apoi se lasa inca 20 de minute la foc mic.

Dupa cele 25 de minute, se toarna sucul de rosii si se baga iar la cuptor. Se lasa inca vreo 10 de minute, se pune usturoiul taiat rondele si se da la cuptor fara folie de aluminiu. Se mai lasa inca vreo 10 minute pana se rumenesc.

Se mananca alaturi de muraturile favorite.   Pofta buna!

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe în sos de roşii la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

dicarmencitta1957 1

21.02.2010, 12:18

Tare bine arata,mai ales imaginea din mijloc este la superlativ si merge cu gogosari acri.Felicitari.

silvi0ara 1

21.02.2010, 21:54

ionix 1

22.02.2010, 12:14

asa-i Carmencitta... tot asa i-am servit si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

7630 puncte

Rocsi

7550 puncte

anca_rm

7200 puncte

oanapl

6290 puncte

Valclaudia

6150 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!