Radacinoase pentru ciorbe la borcan

de iri_iri in Conserve, 20 Aug 2012 | 10820 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg de ardei galbeni,
  • 2 kg de rosii,
  • 1 kg de morcov,
  • 2 teline,
  • 1 kg de patrujel ,
  • radacina +frunze,
  • 4 sfecle rosii,
  • 4 legaturi de marar
  • sare pentru muraturi.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Radacinoase pentru ciorbe la borcan:

Ardeii se curata de cotoare si seminte, dupa care se taie cubulete. Morcovul si patrujelul radacina se curata dupa care se dau pe razatoare. Sfeclele se curata, se spala si apoi se dau pe razatoare. Telina se curata, se spala si se da si ea pe razatoarea mare. Rosiile se spala si apoi se dau si ele pe razatoare. Mararul si patrunjelul frunze se spala si apoi se taie marunt. Toate acestea se amesteca adaugand sare, cam 1/2 kg. Se lasa compozitia cam 2 ore, apoi se aseaza in borcane, se capseaza si apoi se da la cuptor 20 de minute din momentul in care incep sa fiarba. Se lasa sa se raceasca borcanele in cuptor, dupa care se pot depozita in camara la loc racoros.

Daca ti-a placut reteta noastra "Radacinoase pentru ciorbe la borcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

gaby_gabytza 1

21.08.2012, 21:34

Toamna07 1

28.08.2012, 17:55

Ia,hai ,fa-mi si mie un colet cu 6 borcane,din cele mari,nu mici, clar?

iri_iri 1

28.08.2012, 20:49

daca iti place ,cu mare placere!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorba cu perisoare din carne de porc  si taitei de casa

de Caty 1

ieri la 19:08

Prajitura  de post cu gem de prune si miez de nuca

de Caty 1

ieri la 09:57

Desert prajitura cu crema de cocos si blaturi in doua culori

pe 15.08 la 12:56

TOP
utilizatori

mirela0911

2298 puncte

Panacris

1712 puncte

Constelatialeu

1155 puncte

 Merisor

1000 puncte

abstract01

974 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Zarzavat pentru ciorbe