Rata cu varza in vas roman

de adnia in Rata, 14 Ian 2013 | 4448 vizualizari

 

In ceea ce priveste vasele de gatit, cred ca cele romane (sau de lut) sunt foarte utile, usor de folosit si de intretinut, iar mancarea gatita in ele este parca mai gustoasa. Mare fan vas de lut, mi-am achizitionat o intreaga colectie.Si pt. ca le folosesc destul de des, m-am gandit sa va arat si voua cam ce-mi iese.

 

INGREDIENTE

  • - 1 rata
  • - 1 varza proaspata (a mea a fost de marime medie)
  • - 2 mere, taiate in sferturi
  • -sare, piper, dupa gust
  • - 2 rosii pt decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rata cu varza in vas roman:

Am tocat varza si am asezat-o in vasul pregatit dinainte (l-am tinut plin cu apa aprox. o jumatate de ora, apoi am scurs apa)

Dupa aceea, am condimentat bine rata si am umplut-o cu merele taiate sferturi (acestea au rolul de a aroma si pastra interiorul pasarii suculent), si am asezat-o pe patul de varza, adaugandu-i felioare de rosie pt. decor   Si am pus totul in cuptorul rece (vasul roman se incalzeste treptat, nu trebuie introdus in cuptorul fierbinte, altfel se poate sparge) si am lasat aprox. 1 ora la foc mic.

Se serveste cald.

Enjoy!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rata cu varza in vas roman" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (13)

Lau 1

14.01.2013, 21:42

place

Sim0na 1

14.01.2013, 22:48

de cand am pe lista bunatatea asta..

mamaieelena 1

16.01.2013, 10:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!