Ratatouille

de mimmi in Mancaruri de legume, 7 Iul 2011 | 2974 vizualizari

 

Am preparat aceasta reteta de Ratatouille, care este simpla si gustoasa

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata,
  • 2 dovlecei mai mici,
  • 1 ceapa,
  • 2 catei usturoi,
  • 3 rosii,
  • 1 ardei galben,
  • 1 gogosar rosu,
  • foi dafin,
  • piper,
  • sare,
  • rozmarin macinat,
  • putin ulei de masline,
  • 150 ml bulion.
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ratatouille:

Iata cum am preparat aceasta reteta de Ratatouille, care este simpla si gustoasa:


Taiem vanata felii de cca 2 cm grosime,presaram putina sare pe fiecare felie pe ambele parti,dupa care le punem intr-un bol si le lasam 30 de minute sa iasa amareala din ele. Dupa 30 de minute le spalam bine. Dovlecelul il taiem felii de cca 1 cm grosime. Prajim ardeiul si gogosarul in cuptor sau pe o plita dupa care ii curatam de coaja si cotor si ii taiem fasii.


2 rosii le taiem felii,iar a trea rosie o tocam marunt. Tocam ceapa si usturoiul marunt,le calim impreuna cu rosia tocata in putin ulei de masline. Adaugam bulionul si dupa gust sare,piper,rozmarin si foile de dafin. Lasam putin sosul sa fiarba intre timp pregatim o forma de yena,o ungem cu foarte putin ulei si asezam legumele (vanata,ardeiul,gogosarul,dovleceii si rosile) tot cate o felie din fiecare. Peste turnam sosul preparat mai sus si dam la cuptor cca 30 de minute.


Pofta Buna !!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ratatouille" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (21)

bucatarimcudiana 1

08.07.2011, 17:10

fffffffffffffffffffff bun

madi_marin 1

08.07.2011, 20:45

arata foarte bine.....

MotanLaOale 1

08.07.2011, 21:24

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!