Reteta simpla de ciorba de pui dreasa cu suc de rosii si leustean

de AndreeaMaria in Ciorbe, 9 Noi 2010 | 12796 vizualizari

 

Ne plac foarte mult ciorbele si pregatim saptamanal cel putin o varianta, insa reteta simpla de ciorba de pui dreasa cu suc de rosii si leustean e cea mai asteptata si apreciata dintre toate! O iubesc copiii, o iubim si noi, adultii si uneori, in functie de pofte, o dregem si cu smantana.

 

INGREDIENTE

Ingrediente Reteta simpla de ciorba de pui dreasa cu suc de rosii si leustean

  • 3 litri de apa
  • 4 bucati de pui (2 aripi si spatele taiat in 2 bucati)
  • un morcov
  • 3 cartofi mici (sau 2 mai mari) 
  • radacina de patrunjel
  • o ceapa mare
  • 1 ardei kapia
  • 350-400 ml suc de rosii
  • fidea de casa
  • o legatura de leustean sau patrunjel
  • o lingurita de knorr legume
  • o lingurita de sare

 

Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta simpla de ciorba de pui dreasa cu suc de rosii si leustean:

Preparare Reteta simpla de ciorba de pui dreasa cu suc de rosii si leustean

Carnea de pui se pune la fiert in 3 litri de apa si se ia spuma.

Cartofii ii taiati cubulete,morcovul si radacina de patrunjel le dati pe razatoarea mare,ceapa o tocati iar ardeiul il taiati in bucatele mici.

Dupa ce ati scos spuma,se adauga toate legumele; dupa ce s-au fiert se pune sucul de rosii si fideaua.

La sfarsit se adauga sare,patrunjelul/leusteanul tocat marunt,knorr si sare de lamaie.

Dintre ciorbele de pui ne mai place mult si ciorba radauteana cu piept de pui, dar si ciorba a la grec

Iar cand ne saturam de carne, ciorba acrisoara de legume a la grec e alegerea noastra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta simpla de ciorba de pui dreasa cu suc de rosii si leustean" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de peste