Risotto cu ciuperci

de lilik in Aperitive / Garnituri, 5 Apr 2011 | 2386 vizualizari

 

este preferatul meu...

 

INGREDIENTE

  • 200 gr orez
  • 1 ceapa verde fara frunze
  • 1 catel de usturoi
  • ciuperci asortate(eu le pun la ochi)
  • sare,piper
  • putin parmezan ras

 

Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Risotto cu ciuperci:

Tocam marunt ceapa si usturoiul(il putem da pe razatoarea cu gauri mici)si le punem la calit cu putin ulei,cand incep sa se rumeneasca punem ciupercile si le lasam pana scade apa care o lasa,punem putina sare, apoi punem orezul spalat.


Il lasam sa se calesca putin si acoperim cu apa.amestecam din cand in cand si cum scade apa mai punem cate un polonic si tot asa pana orezul e fiert.


Potrivim de sare si piper apoi 1-2 minute inainte de a-l da deoparte punem putin parmezan ras si amestecam energic.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

MotanLaOale 1

06.04.2011, 09:46

bun bun

lilik 1

07.04.2011, 18:54

multumesc frumos tuturor

mena29 1

10.04.2011, 08:45

Imi place mult risotto cu ciuperci,
vin si eu la masa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!