Rolls Cinnabon

de mirella in Prajituri, 17 Iun 2010 | 3615 vizualizari

 

Ta - Na -Na - Naaaaaaaaaaa prima mea reteta postata vreodata...asa ca fiti ingaduitoare fetelor.Nu este retate mea, este luata de aici http://www.reteteinimagini.com/Retete/Prajituri/Rolls-Cinnamon-rulouri-cu-scortisoara.html, de la Monica...multumesc frumos Monica sunt delicioase.

 

INGREDIENTE

ALUAT:

  • 2 si 1/2 lingurite de drojdie uscata
  • 240 ml de lapte caldut
  • 100 gr zahar
  • 80 g de unt moale
  • 1 lingurita de sare
  • 2 oua
  • 400-450 gr faina alba

( eu am mai pus cateva linguri peste)

UMPLUTURA: 100 gr zahar brun

  • 2 si 1/2 linguri de scortisoara
  • 80 gr de unt moale

GLAZURA

  • 90 de gr unt
  • 100 de zahar pudra
  • 90 gr de crema de branza (Almete)
  • nuci
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rolls Cinnabon:

Mod de preparare:

Am framantat aluatul la masina de facut paine.Am pus toate ingredientele(pentru aluat) si am dat la progamul de dospire framantare.
Aluatul rezultat este un pic lipicios .

Pe masa de lucru se presara putina faina se rastoarna aluatul si se intinde o foaie de forma unui dreptunghi (40/55 CM) si o grosime de 1/2 de cm

Pentru umplutura sunt doua variante( eu facut prima varianta)
1) fie se unge suprafata foii intinse(aluatul) cu unt se presara zaharul brun spoi scortisoara
2) untul moale se amesteca cu zaharul si scortisoara apoi se intinde crema obtinuta peste blat(eu am ales a doua varianta)

Aluatul se ruleaza apoi pe lungime si cu o ata se taie in bucati de 4-5 cm.
Mie mi-au iesit 10 bucati.

Se aseaza rulourile in tava tapetata cu hartie de copt la distanta unele de altele, oricum le-ati pune se unesc intre ele.

Se lasa la crescut cca 30 de min.
In acest timp se preincalzeste cuptorul la 200 gr
Rulourile se coc pentru 10-15 min

In timp ce rulourile se coc amestecam cu mixerul ingredientele pentru glazura si cand sunt inca fierbinti(abia scoase din cuptor) rulourile se glazureaza apoi se presara nuci maruntite si se mananca cu poftaaaaaaaaaa.

 

RETETA IN IMAGINI

Rolls Cinnabon-0
Rolls Cinnabon-1

COMENTARII (18)

Sylvia

Sylvia 1

18.06.2010, 11:18

Excelent arata, de multa vreme vreau sa le fac si eu dar nu am apucat inca, ma delectez cu ale tale pana atunci. Nota maxima si bun venit

Ubulika

Ubulika 1

18.06.2010, 11:29

interestingggg....

mirella

mirella 1

19.06.2010, 12:35

Va multumesc fetelor , sunteti tare mai dragute.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!