Rotita glazurata cu afine si nuca

de Anamaria7 in Prajituri, 18 Aug 2010 | 2423 vizualizari

 

Mereu am admirat blaturile "murdare" de afine explodate la copt :D

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 3/4c unt
  • 1 1/2c zahar (preferabil brun)
  • 3 oua
  • 1 1/2c smantana
  • 1 1/2 lgt esenta de vanilie
  • 3c faina
  • 3/4 lgt bicarbonat de sodiu
  • 3/4 lgt praf de copt
  • 1/2 lgt sare
  • 1 1/2c afine

Umplutura:

  • 1/2c nuci tocate marunt
  • 1/2c zahar [brun]
  • 1 1/4 lgt scortisoara

Glazura:

  • 1/2c zahar pudra
  • 1 1/2 lg suc de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rotita glazurata cu afine si nuca:

Cuptorul se preincalzeste la 180C, iar forma rotunda se tapeteaza BINE BINE cu ulei si faina.


Untul se mixeaza bine singur pana devine mai albicios si cremos, apoi se adauga zaharul si se repeta mixarea. Ouale se introduc pe rand, amestecand bine dupa fiecare. Apoi punem si smantana si esenta de vanilie. Faina amestecata in prealabil cu praful de copt, bicarbonatul si sarea se adauga mixand pe treapta cea mai mica de viteza. La final inglobam si afinele.


In tava, se toarna jumatate din compozitie, peste care se pune amestecul de nuci+zahar+scortisoara (aveti grija sa nu fie prea mult, trebuie totusi sa se lege bine cele doua jumatati de aluat), iar peste acesta, restul de aluat.


Checul se tine la cuptor cca 40-50min, dupa care se lasa in tava sa se raceasca, apoi se rastoarna si se orneaza cu glazura.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rotita glazurata cu afine si nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

mena29 1

19.08.2010, 16:45

Si spre mine o rotita te rog

Bunica 1

20.08.2010, 11:08

mihaelar, eu vin cu cafeaua si-mi dai si mie o bucata de prajitura, din cele doua pe care l-ai cerut. Daca am ajuns tarziu trebuie sa cer la schimb asa o prajitura buna nu se rateaza]

Anamaria7 1

20.08.2010, 18:47

fac in plus, fac in pluus daca trebuie

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert prajitura Lamaita

de RODIMUR 4

ieri la 23:50

Pilaf cu legume

de RODIMUR 4

ieri la 22:46

Desert cu visine si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 20:43

RETETA RECOMANDATA
Ciocolata de casa cu biscuiti si crantz de nuci