Rulada cu crema cu mascarpone si capsuni

de Bunica in Prajituri, 8 Feb 2015 | 1086 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Foaie de rulada
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • vanilie
  • Crema
  • 250 g. mascarpone
  • 4linguri zahar farin
  • 400 ml. smantana frisca
  • 100 g. smantana20%grasime
  • 400g. capsuni
  • vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu crema cu mascarpone si capsuni:

Foaia de rulada:

Separa albusurile de galbenusuri.

Mixeaza albusurile cu zaharul pana obtii o bezea ferma.

Adauga galbenusirile cate unul si vanilia.

Cand galbenusurile sunt bine incorporate ,adauga faina lingura cu lingura amestecand usor de jos in sus.

Pe dosul unei tavi mari care intra in cuptor pune hartie de copt.

Intreaga compozitie se toarna pe hartia de copt si se niveleaza ,sa fie uniforma ca grosime.

Da la cuptorul incins la 160 grade pana se rumeneste usor deasupra.

Scoate din cuptor,da jos hartia de copt.

Pune foaia de rulada pe o hartie curata si ruleaz-o cat mai strans.

O desfaci cand pui crema.

Crema:

Smantana se mixeaza cu 4 linguri zahar farin pana sta pe teluri-face mot;)

Branza mascarpone se mixeaza impreuna cu vanilia.

Adauga frisca peste mascarpone si mixeaza.

Desfa foaia de rulada,intinde crema ,pune capsunile si ruleaza cat poti de strans.

Da la frigider pentru 2-3 ore.

O poti orna cu frisca si fructe,cu ciocolata sau pudra.

 

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu crema cu mascarpone si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

mena29 1

08.02.2015, 23:33

Vaaai Buni,la ceas de seara ai adus asa ceva!

dantes 1

09.02.2015, 09:15

Delicioasa!

mihaelar63 1

10.02.2015, 23:30

Ce nebunie . Acum , chiar acum as uita de orice principii ))

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta invartita cu mere
  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!