Rulada de carne

de Bunica in Aperitive / Garnituri, 23 Dec 2009 | 7872 vizualizari

 

Cand se apropie sarbatorile , bunica isi cauta celebru caiet cu retete. Printre ele am gasit si o rulada de carne.Nu mai stiu cand si de unde am luat-o. Important este ca o am, am facut-o si este foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • 8 foi de clatita
  • Aluat pentru clatite:
  • 2 oua
  • 250 ml. lapte
  • 250 ml. apa minerala
  • 100 ml. ulei
  • 300-350 g. faina
  • Umplutura:
  • 500 g. carne de vita tocata
  • 1 ceapa
  • 3 oua fierte
  • mazare, morcovi, gogasari 
  • o legatura de marar
  • sare, piper cimbru dupa gust
  • 3-4 linguri ulei de masline
Portii: 16
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de carne:

Se fac 8 foi de clatita.


Se caleste in ulei ceapa,se adauga legumele,sarea, piperul,cimbrul si mararul. Se lasa sa se raceasca putin, apoi se adauga carnea. Intreaga compozitie se imparte in 8 parti si se intinde pe folile de clatita . Peste carne se pune oul taiat marunt.


Se ruleaza, se pun intr-o tava unsa cu putin ulei, se rade cascaval deasupra si se da la cuptor timp de 15 minute la foc potrivit.

 

TIPS-URI

1

Se pot servi reci sau calde cu sos de rosii picant.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de carne" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (3)

Teo 1

27.12.2009, 22:10

bunico, as minca si eu una;arata grozav, maine vreau sa fac si eu ,dar nu din clatite;muschi bine batut strat de carne tocata si peste ,legume cat mai colorate

ionix 1

15.01.2010, 13:37

sigur mi-ar placea asa ceva o trec la favorite

gaby_gabytza 1

13.09.2011, 09:00

arata super bine

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crap crocant-picant  cu garam marsala

ieri la 20:43

Madlene cu lamaie si coacaze

de katty 5

ieri la 18:37

Cornulete cu branza, nuca si scortisoara

de katty 5

ieri la 18:17

Friptura de miel cu tarhon

de katty 5

ieri la 18:13

RETETA RECOMANDATA
Garnitura cartofi taranesti