Rulada de curcan

de mamaieelena in Curcan, 2 Ian 2013 | 4504 vizualizari

 

Nu stiam ce friptura sa fac de revelion. De Craciun facusem altceva si acum am facut aceasta rulada din piept de curcan foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg piept de curcan
  • 1/4 ardei gras rosu
  • 1/4 ardei gras galben
  • 25 cm praz
  • marar proaspat 2-3 fire
  • 1 ou
  • sare
  • piper
  • cimbru(crengutele)
  • ulei
  • 100 ml vin
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de curcan:

Din pieptul de curcan am ales 5 bucati maricele pentru snitele pe care le-am batut cu ciocanul in folie alimentara de plastic si bucatile de carne care au mai ramas aproximariv 200-250 g carne am taiat-o bucati si am calit-o cu prazul taiat marunt .Am tocat carnea dupa ce s-a racit putin, peste ea am pus ardeiul rosu si galben taiat cuburi mici,mararul si oul.


Am luat fiecare bucata de snitel pe care am sarat, piperat si tot pe fiecare am pus in margine cate 2 linguri din carnea tocata si am rulat am prins cu scobitori pentru a nu se desface ruloul. La fel am procedat cu toate cele 5 bucati. Am pus in tava ulei si am uns pe toate partile rulourile am pus si crengutele de cimbru, vinul si am dat la cuptor pana s-au rumenit.


Pofta buna

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de curcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

MotanLaOale 1

02.01.2013, 21:32

adry88 1

03.01.2013, 11:28

o bunatate!

mihaelar63 1

10.01.2013, 16:18

Si rulada vreau !!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Rulada din piept de curcan cu ciuperci si cascaval