Rulada de Curcan Godina

de Gherca Daniela in Curcan, 6 Mar 2016 | 1304 vizualizari

 

CONCURS: DE LA BUCATAR LA JUSTITIAR - SE CAUTA UN PREPARAT DEMN DE A PURTA NUMELE GODINA

 

INGREDIENTE

  • 1 pulpa de curcan
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • usturoi granule
  • sos soia
  • 250g ciuperci
  • 1 ceapa micuta
  • 2 felii de cascaval
  • ulei
  • 1 pahar vin alb
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de Curcan Godina:

Intr-o tigaie punem putin ulei si calim 1-2 minute ceapa taiata marunt, dupa care adaugam ciupercile curatate si taiate felii. Lasam la foc iute amestecand din cand in cand, pana scade toata apa lasata de ciuperci si potrivim de sare, apoi dam tigaia deoparte sa se racoreasca.


Intre timp dezosam pulpa de curcan cu grija de nu trecem cu cutitul pe partea cealalta, apoi o condimentam cu sare, piper, boia si usturoi granule. Peste carne, adaugam

ciupercile sotate, iar deasupra asezam cele 2 felii de cascaval. Strangem frumos carnea pana formam o rulada, pe care o prindem in capete cu scobitori sa nu se desfaca.

Condimentam putin rulada cu sare, piper si boia, apoi o punem intr-o tava unsa cu ulei si adaugam peste ea putin sos de soia, iar in tava un pahar de vin alb. Acoperim totul cu folie de aluminiu si dam la cuptorul incins pentru cca. 20 minute cu folie, iar fara folie pana se rumeneste frumos deasupra.

Servim cu salata! Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Puteti condimenta si cu alte ingrediente dupa bunul plac!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de Curcan Godina" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

dantes 1

07.03.2016, 07:35

Buna!

Stefania1964 1

07.03.2016, 09:03

o rulada tare gustoasa!

Gherca Daniela 1

09.03.2016, 10:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Rulada din piept de curcan