Rulada din fleica de porc

de Lau in Mancaruri cu carne, 25 Dec 2018 | 4259 vizualizari

 

Reteta romaneasca.

 

INGREDIENTE

  • o bucata de fleica de porc
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei de masline
  • foie de dafin
  • 2 linguri mustar
  • 2 linguri dulceata de ardei iute
  • boia de ardei dulce
  • boia de ardei iute
  • 1 capatana usturoi
  • cimbru
  • 200 ml vin
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din fleica de porc:

Alegem o bucata de carne sa aiba straturi egale cu grasime si carnea,eu am ales si o bucata de carne cu sorici.

Condimentam carnea cu sare cu piper si lasam 2 ore.

Intr-un bol amestecam condimentele cu vinul si condimentam carnea pe ambele parti.

Rulam strans si legam cu o sfoara,lasam peste noapte dupa care a 2 zi o afumam.

Daca nu avem afumatoare o invelim in folie alimentara si o adaugam intr-o tava la cuptor,dedesubt adaugam o tava cu apa.

Coacem cca 60 min dupa care luam folia de aluminiu si mai lasam 30 min.

Lasam sa se raceasca foarte bine dupa care o putem felia

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din fleica de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Panacris 1

27.12.2018, 15:30

Rocsi 1

28.12.2018, 20:51

Grozava este rulada aceasta. Bravo Lau, ai pregatit foarte multe retete delicioase!

Gherca Daniela 1

31.12.2018, 10:56

buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura de berbecut cu cartofi si usturoi-la cuptor