Rulouri de carne de porc

de misha71 in Porc, 6 Ian 2010 | 7346 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • muschi de porc taiat rondele si batut (ca pentru snitele)- 10 bucati
  • 10 felii intregi de bacon sau costita afumata taiata fasii
  • castraveti murati taiati felii subtiri pe lungime
  • 5 oua fierte
  • 1 conserva de ciuperci taiate
  • mustar
  • sare
  • piper
  • 2 rosii taiate rondele
  • smantana pentru ornat
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de carne de porc:

Din muschiul de porc se taie 10 felii de aproximativ 1 - 1,5 cm grosime, care se bat ca la snitel.

Feliile de carne se dau cu sare si piper, se ung cu mustar, apoi se pun pe rand: felia de bacon intreaga (sau costita afumata taiata fasii), castravetii murati taiati, ciupercile taiate marunt, o jumatate de ou fiert (intreg sau taiat in 4).

Se ruleaza cu grija, se prind cu scobitori si se aseaza in tava in care am pus putin ulei si o cana de apa.

Se ung cu ulei, se pune cite o rondea de rosie deasupra si se dau la cuptor.

Din cind in cind se mai completeaza cu apa si ulei in tava si se mai ung rulourile.

In prezentare sunt servite cu piure de cartofi si cu gogosari cu conopida la otet.

Se pot orna cu smantana.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de carne de porc" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (2)

liana_geicu 1

07.01.2010, 15:18

Nu am mai facut de mult rulouri, dar stiu ca sunt foarte bune

Julie 1

04.07.2010, 20:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Taci si inghite
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata greceasca cu paste si feta

de Rux 9

Salata greceasca...

ieri la 22:29

Gyros de pui

de Rux 9

Gyros de pui

ieri la 22:13

Salată de cartofi

Salată de cartofi

ieri la 21:46