Rulouri de peste cu legume la cuptor

de Julie in Peste, 4 Aug 2010 | 6049 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 buc. file de peste
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 dovlecel
  • sare, piper,vegeta
  • 50 ml vin alb
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de peste cu legume la cuptor:

Spalam si curatam legumele, apoi le taiem astfel: ardeiul gras si morcovul in betisoare subtiri, ceapa pestisori, dovlecelul in felii subtiri pe lungime.

Presaram  feliile de dovlecel cu sare si le calim 1-2 minute,in putin ulei, apoi le scoatem pe servete de hartie.

Ceapa, ardeiul si morcovul le calim 3-4 min. in o lingura cu ulei.Saram si piperam.

Spalam fileul de peste, il stergem bine cu prosoape de hartie, il saram si piperam apoi il taiem in bucati mai mici.

Formam rulourile astfel: asezam o bucata de peste, deasupra o felie de dovlecel , putin din amestecul de legume calite si rulam strans. Prindem cu scobitori.

Asezam rulourile intr-un vas de yena, in care am pus vinul ,o lingura cu ulei si putina vegeta. Dam vasul la cuptor pentru 30 min. Putem servi rulourile alaturi de salata de morcov.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de peste cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Rulouri de peste cu legume la cuptor-0
Rulouri de peste cu legume la cuptor-1
Rulouri de peste cu legume la cuptor-2
Rulouri de peste cu legume la cuptor-3
Rulouri de peste cu legume la cuptor-4

COMENTARII (20)

epurasha2bb

epurasha2bb 1

10.08.2010, 16:36

ce bun !5f

Julie

Julie 1

10.08.2010, 19:54

Roberta,multumesc!

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

05.01.2017, 01:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!