Rulouri de porc invelite in prosciutto

de La Ancuta in Porc, 17 Dec 2014 | 882 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 felii pulpa de porc
  • 6 felii de prosciutto
  • 6 felii cascaval
  • 4-5 cartofi
  • 1 ceapa alba
  • 4-5 catei de usturoi
  • cimbru
  • sare, piper
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de porc invelite in prosciutto:

Feliile de carne le batem usor cu ciocanul pentru snitele. Condimentam cu sare si piper. Pe fiecare felie de carne asezam cate o felie de cascaval si rulam (ca pe sarmale). Fiecare rulou il invelim in cate o felie de prosciutto.

Cartofii ii curatam si ii taiem felii groase. Ceapa o taiem julienne iar usturoiul felii subtiri. Intr-un castron amestecam cartofii, ceapa si usturoiul. Adaugam sare, piper, cimbru si ulei de masline apoi asezam legumele in tava.
Printre cartofi asezam rulourile de carne si mai stropim cu putin ulei de masline. Acoperim tava cu capac sau folie de aluminiu si dam la cuptor, la foc potrivit 40 de minute.

Scoatem folia si mai lasam tava la cuptor pana cand se rumeneste carnea.

Servim calde, alaturi de salata preferata. Pentru ca a venit frigul, noi am preferat muraturile :).

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de porc invelite in prosciutto" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Rulouri de porc invelite in prosciutto-0
Rulouri de porc invelite in prosciutto-1
Rulouri de porc invelite in prosciutto-2
Rulouri de porc invelite in prosciutto-3

COMENTARII (27)

La Ancuta

La Ancuta 1

18.12.2014, 23:51

Oana

Oana 1

05.01.2015, 15:19

Ce bine arata si ce strachinute frumoase! Super decorul!

La Ancuta

La Ancuta 1

05.01.2015, 23:36

Multumesc mult, Oana

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!