Rulouri din file de pangasius

de nico15 in Pangasius, 13 Noi 2010 | 3367 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2-4 fileuri de pangasius
  • 8-10 felii de sunca taiate foarte subtire
  • 200 gr de cartofi
  • 200 gr de ciuperci,
  • 1 ceapa rosie,
  • 1 ceapa alba
  • 100 gr fasole verde,
  • 2 morcovi

Pt dessign:

  • seminte de rodii si ceapa rosie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri din file de pangasius:

Se pun cartofii la fiert, se toaca ciupercile si morcovii bare foarte subtiri, precum si fasolea verde(a fost in prealabil fiarta) si ceapa alba care si ea se toaca marunt se trag in unt, pana se inmoaie, dupa care se scot si se aseaza pe hartie absorbanta. Se aseaza doua felii de sunca peste care se aseaza fileul de pangasius care se sareaza si pipereaza, se aseaza legumele care au fost trase in unt si se ruleaza, luand forma de rulou se va prinde la capete cu scobitori pentru a nu se desface. Sfat : cautati fileurile sa fie foarte subtiri. Dupa care le asezam in tigaie in care a fost pus ulei de masline, se vor prajii la foc mediu pe ambele parti.



Dupa ce sunt gata se scot si se lasa pe hartie absorbanta pentru indepartarea surplusului de ulei dupa care rulourile se vor taia in jumatati. Cartofii se vor scurge de apa, se vor curata de coaja si se vor taia rondele, se vor sara si pipera, se vor decora cu ceapa rosie taiata julien si cu seminte de rodie, se va pipera tot preparatul.

Pofta Buna

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri din file de pangasius" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (2)

Laly 1

13.11.2010, 23:52

Daca este peste,vreau si eu

nico15 1

14.11.2010, 09:32

Da este peste, te rog serveste-te

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
File de pangasius pane la cuptor cu piure si sos de rosii