Salam din cozonac glazurat cu ciocolata

de camelia75 in Dulciuri, 3 Ian 2013 | 12971 vizualizari

 

Pentru ca mi-a ramas cozonac am facut un salam glazurat cu ciocolata din el.Reteta cu mici modificari este din cartea Delicii in bucatarie.Va asigur ca este delicioas.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr cozonac
  • 200 gr ciocolata neagra(reteta originala are ciocolata alba)
  • 250 gr glazura de ciocolata
  • 150 ml smantana dulce
  • 60 gr migdale feliate(reteta originala are seminte de pin)
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salam din cozonac glazurat cu ciocolata:

1.Rupeti cozanul in bucati,apoi turnati smantana batuta bine.

2.Topiti ciocolata la bain-marie,apoi o puneti peste cozonac si amestecati usor pana se incorporeaza.

3.Compozitia o puneti intr-o folie alimentara si-i dati forma unui salam(vezi foto).

4.Pana incalzim glazura de ciocolata intr-un vas asezat in apa calda,puneti salamul la rece in frigider.

5.Se scoate salamul,se glazureaza si se presara migdalele, pe care le prajiti putin inainte.

6.Serviti salamul taiat felii.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salam din cozonac glazurat cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi cu dulceata, dulcele traditional romanesc

de laura_n 7

ieri la 17:28

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

pe 23.04 la 20:52

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

de laura_n 7

pe 23.04 la 18:55

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

pe 23.04 la 10:49

Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie

de Miha 9

pe 22.04 la 19:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Salam de biscuiti reteta "made by Florinu"