Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Salata noastra de la masa de Paste. Abia astept sa v-o prezint pe cea pe care o vom avea pe masa de Craciun!
Am fiert intai cartofii si morcovii. Apoi pieptul de pui. Intre timp am pregatit maioneza si am lasat-o la rece.
Dupa ce au fiert legumele le-am decojit si le-am tocat marunt, la fel si gogosarii, castravetii si puiul. Am scurs mazarea din conserva si am adaugat-o si pe ea peste celelalte ingrediente.
Am amestecat la final cu maioneza si sare.
M-am ocupat putin si de decorarea salatei, si pentru ca trebuia sa fiu in ton cu sarbatoarea, am decorat-o cu un iepuras zambitor.
1
Mama mea mai punea uneori si mere rase, care erau foarte bune in salata.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult