Salata Boeuf

de in Aperitive / Garnituri, 9 Dec 2013 | 3322 vizualizari

 

De obicei salata boeuf o gasim pe mesele romanilor la sarbatorile mari, insa eu o prepar de cate ori mi se face pofta!

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi medii
  • 5 cartofi mici(sau 4 mari)
  • 2 linguri de mazare
  • 300 g parizer
  • 2 oua
  • 2 castraveti murati (sau in otet)
  • masline
  • sare
  • 200 ml maioneza(+100 ml pentru decor)
  • 1 lingura mustar dulce
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Boeuf:

1.Pentru inceput curatam morcovii si ii punem la fiert impreuna cu cartofii spalati si ouale (eu fierb cartofii in coaja si dupa ii curat).

2. Intre timp tocam castravetii si parizerul cubulete mici. Castravetii tocati si mazarea se lasa putin la scurs intr-o strecuratoare.

3. Tocam si cartofii impreuna cu morcovii ( dupa ce s-au fiert si racit).

4.Pe masura ce le tocam , le punem pe toate intr-un bol + maslinele taiate in doua si ouale(eu pun in salata si galbenusurile pentru ca fac rar maioneza de casa :D)

5. Condimentm cu sare, adaugam maioneza si o lingura de mustar dulce si amestecam incet. In functie de gustul fiecaruia se mai adauga castraveti murati, cartofi sau maioneza.

6. O asezam frumos pe un platou si o decoram cu ce avem(+maioneza) si o dam cateva ore la frigider.

O putem servi si nearanjata si nedecorata. Este la fel de buna oricum!

TIPS-URI

1

Cantitatile variaza in functie de preferintele si gusturile fiecaruia.

2

In mod normal se adauga si pastarnac, insa eu nu am avut.

3

Mustarul poate lipsi.

4

Cu piept de pui este si mai gustosa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Boeuf" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Reteta de prajitura de post cu foi si crema de budinca cu fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Terina din salata de boeuf