Salata calda cu dovlecei copti si carne de porc

de alilianaa in Salate, 21 Iul 2014 | 1091 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un dovlecel
  • 500 g gulas ( cuburi) de porc
  • o jumtate de ceapa
  • 2 rosii
  • sare, piper dupa gust
  • 2 linguri ulei
  • cateva picaturi zeama de lamaie
  • 2 graunti usturoi
  • cateva frunze de patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata calda cu dovlecei copti si carne de porc:

Dovlecelul de spala, curata si se taie rondele. Acestea se pun intr-un bol peste care punem sare, piper si ulei. Le amestecam bine.  Carnea se da cu sare, piper, ulei. 

Tigaia grill se pune pe foc,  o lasam la incins. Cand este gata punem rondele de dovlecei si ceapa. Le lasam max. cate un min pe fiecare parte, le scoatem pe o farfurie . Punem doua rosii la copt, le lasam pret de 2-3 minte, timp in care le tot rotim. Urmeaza carnea. O lasam pe grill cu capac pus pret de 10 minute. Cand este se pune intr-un bol.  

Intr-un bol punem dovlecelul, ceapa coapta, carnea. Stropim cu cateva picaturi de zeama de lamaie. Potrivim de sare ( daca este nevoie). Din rosiile coapte pregatim un sos cu putin usturoi si patrunjel. Din acesta punem peste salata  2-3 lingurite. 

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

carnea e porc poate fi inlocuita cu oricare alt tip de carne;

2

dovlecelul poate fi inlocuit cu vinete, ardei etc

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda cu dovlecei copti si carne de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Salata calda cu dovlecei copti si carne de porc-0
Salata calda cu dovlecei copti si carne de porc-1
Salata calda cu dovlecei copti si carne de porc-2
Salata calda cu dovlecei copti si carne de porc-3
Salata calda cu dovlecei copti si carne de porc-4
Salata calda cu dovlecei copti si carne de porc-5

COMENTARII (15)

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

23.07.2014, 09:04

Imi place!

mihaelar63

mihaelar63 1

26.07.2014, 14:17

Buna salata Place

Bya Ralu

Bya Ralu 1

28.07.2014, 00:43

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostoli cu cacao si nutella

de Rux 9

Crostoli cu cacao...

ieri la 22:36

Chec cu lamaie, alune, nuci si glazura

de Rocsi 9

Chec cu lamaie,...

ieri la 20:26

Cornulete cu untura si gem

de Aletta 4

Cornulete cu...

ieri la 20:05

Budinca de cozonac panettone

Budinca de...

ieri la 19:53