Salata calda de cartofi cu spanac

de Sylvia in Mancaruri de legume, 2 Feb 2015 | 2107 vizualizari

 

Va prezint o varianta super rapida si gustoasa de salata de cartofi , care poate sa schimbe si sa coloreze putin clasica salata orientala de cartofi.

 

INGREDIENTE

  • cartofi fierti in aburi
  • baby spanac crud
  • o lingura de ulei de masline
  • ceapa verde
  • ardei rosu
  • sare de mare
  • piper proaspat macinat
  • fulgi de ardei iute si ierburi aromate dupa gust
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata calda de cartofi cu spanac:

Prepararea este extrem de rapida si usoara. Cartofii se curata, se taie cuburi mari si se clatesc bine in apa rece apoi se fierb in aburi, este varianta cea mai rapida si care prezerva cel mai bine gustul cartofului.


Intr-o tigaie neaderenta ( de piatra folosesc eu ) se pune o lingura de ulei si se adauga un fir de ceapa verde tocat rondele si o jumate de ardei rosu taiat cuburi mici, se presara sare de mare si piper si se lasa pret de 1-2 minute la foc foarte mic cat sa scoata aroma din ardei. Se adauga apoi baby spanac bine spalat si stors, nu va zgarciti cu cantitatile, eu am pus in jur de 300 de grame, era tigaia plina doar ca scade foarte tare. Nu trebuie pusa sub nici o forma apa sau alt lichid, spanacul se face singur la foc mediu, in 2 minute este gata, in propriul suc lasat de frunze.


Se adauga la final cartofii si se verifica asezonarea. Eu am mai adaugat cateva ierburi aromate si cativa fulgi de ardei iute . Este o salata calda perfecta pentru o zi de iarna, usoara si plina de vitamine. Va doresc pofta buna !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda de cartofi cu spanac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

dantes 1

04.02.2015, 10:35

Buna!

Bya Ralu 1

10.02.2015, 15:13

cat de fain arata

VI 1

16.04.2015, 09:06

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura cu visine si urda
  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi cu sunca