Cartofi la cuptor cu ciuperci , feta, smantana si cascaval

de RuxyRux in Mancaruri de legume, 11 Noi 2010 | 23937 vizualizari

 

Yamyyyyyyyyyy bun!

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de :
  • 700 gr cartofi fierti in coaja
  • 250 gr branza feta
  • 500 gr ciupercute
  • 150 gr cascaval
  • 250 gr smantana
  • 2 oua batute
  • o ceapa
  • unt pentru uns tava
  • doua trei linguri ulei de masline
  • sare, piper dupa gust
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi la cuptor cu ciuperci , feta, smantana si cascaval:

Se fierb cartofii in coaja, se lasa la racit ,se taie cubulete.

Intr-o tigaie se pune putina apa, un sfert de canita, uleiul 2- 3 linguri si inabusim putin ceapa taiata marunt, adaugam ciupercutele cubulete, le sotam 5 minute, adaugam apoi smantana, sarea si piperul dupa gust si lasam sa fiarba putin ciupercile maxim 10 minute.

Luam un vas de jena sau o tava o ungem cu unt , adaugam cartofii, presaram branza feta, apoi adaugam sosul de ciuperci si smantana deasupra. Punem ouale batute , radem cascavalul si dam la cuptor o jumatate de ora.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Ca varianta de servire, avem salata de sfecla si crema de hrean.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi la cuptor cu ciuperci , feta, smantana si cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Hotdog de casa

de Rocsi 9

ieri la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

ieri la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

ieri la 14:40

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Cartofi Dauphinoise