25comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Au aparut capsuni de import ce-i drept, dar foarte aromate. De mult timp mi s-a pus pata pe o salata cu capsuni si branza. Acum i-a venit randul.
INGREDIENTE
- 400 g salata aisberg
- 200 g capsuni
- 200 g telemea sarata proaspata de vaca
- 1/2 ceapa rosie
- 2 linguri ceapa verde tocata
- 2 linguri ulei masline de calitate
- 2 linguri otet zmeura [ productie proprie ]
- 4 linguri fulgi migdale
- sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu capsuni, telemea si migdale:
- Spalati si taiati felii capsunile.
- Taiati cuburi telemeaua.
- Salata se taie fasii [ca varza].
- Ceapa se curata si se taie pestisori.
- Amestecati intr-un bol incapator [ de sticla, preferabil], ceapa rosie impreuna cu ceapa verde, sarea, uleiul si otetul de zmeura
- Adugati salata si amestecati din nou.
- Gustati si echilbrati gusturile sarand sau acrind daca este nevoie.
- La sfarsit incorporati usor capsunile si telemeaua.
- Serviti salata cu fulgi de migdale presarati pe deasupra.
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Folositi pentru salata boluri de sticla sau portelan, aceasta nu se va oxida, va fi mai aspectuoasa si mai sanatoasa.
2
Vara salata va fi racoroasa servita rece [folositi ingredientele tinute la frigider].
3
Data viitoare voi incerca sa pun un ingredient care va da o nota picanta .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu capsuni, telemea si migdale" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1100 puncte
1096 puncte
511 puncte
300 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
