Salată de cartofi cu pește afumat

de Panacris in Peste, 6 Mar 2014 | 1724 vizualizari

 

Ei, m-am uitat că nu prea am mai postat rețete;) Așa că v-am adus o ”expirată”, care se va repeta sâmbătă ;)

 

INGREDIENTE

  • cartofi albi de Covasna 4 bucăți,
  • pește afumat cca. 100 g,
  • ceapă verde 4 fire,
  • ulei de măsline,
  • rondele de măsline dezostate cca. 100 g,
  • ardei kapia copt pentru salată (http://cristinapana.yolasite.com/conserve-pentru-iarna.php) 1/2 borcan,
  • capere marinate cca. 50 g,
  • piper proaspăt măcinat cca 1 g.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de cartofi cu pește afumat:

Cartofii se spală și se fierb cu coajă în apă puțin sărată, cca. 20 de minute la foc mediu.


Se strecoară și se trec sub jet de apă rece, astfel se curăță mai ușor. Cartofii fierți se taie cubulețe, apoi se adaugă peștele afumat mărunțit, ceapa verde curățată, tăiată rondele, măslinele și caperele, Se amestecă ușor ca să nu se sfârâme cartofii și peșetele, cu puțin ulei de măsline.


Nu e nevoie să adăugați sare, ingredientele au destulă sare, se asezonează dora cu piper proaspăt măcinat. Salata se lasă la rece cca. 15 minute înainte de servire, pentru a se ”împrieteni” gusturile. Spor și poftă bună! Se servește ca atare fără niciun un fel de adaos!;)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de cartofi cu pește afumat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

Panacris 1

07.03.2014, 11:38

Mulțumesc pentru aprecieri Bucătărași!

_Alina_ 1

07.03.2014, 12:26

simona72 1

08.03.2014, 12:56

Ce combinatie delicioasa!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata cu naut, peste si legume