Salata de cartofi cu sunca

de pity19 in Salate, 18 Aug 2014 | 2882 vizualizari

 

Este o salata satioasa , merge din cand in cand facuta pentru ca este foarte gustoasa!

 

INGREDIENTE

  • 6-7 cartofi noi
  • 5 oua
  • 1 ardei verde
  • 5 felii sunca de curcan
  • Maioneza :
  • 2 galbenusuri 
  • 1 galbenus fiert 
  • o lingura mustar 
  • 8 linguri ulei de masline extravirgin 
  • 1-2 linguri zeama de lamaie 

Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu sunca:


  1. Clatim cartofii si ii punem intr-o oala , ii acoperim cu apa si dam la fiert ;

  2. Pregatim o oala si punem cele 5 oua , acoperim cu apa si dam la fiert ;

  3. Taiem ardeiul pe lung. Luam o tigaie cu fundul subtire , adaugam un cub mic de unt , dam la foc mic. Cand untul s-a topit adaugam ardeiul taiat , lasam sa se coaca pe ambele parti. Scoatem intr-un bol cu apa rece si dam jos coaja, apoi taiem marunt.

  4. Sunca de curcan o taiem feliute mici subtiri ;

  5. Cand cartofii au fiert , scurgem de apa, curatam cu o furculita de coaja, taiem cubulete ;

  6. Ouale le punem intr-un bol cu apa rece, curatam de coaja si taiem felii ;

  7. Punem totul intr-un castron marisor.


Maioneza : Amestecam cele doua galbenusuri cu galbenusul fiert, cu lingura de mustar, cele 1-2 linguri zeama de lamaie, un praf de sare si amestecam. Adaugam pe rand cate o lingura de ulei amestecand continuu.


Condimentam cartofii, ouale, ardeiul cu sare, piper, vegeta. Cu o lingura adaugam maioneza peste si amestecam.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate servi atat calda cat si rece !

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu sunca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (4)

Andreea Caroline 1

18.08.2014, 14:32

Simpla si gustoasa

elucubratiiculinare 1

18.08.2014, 15:37

buna salatica

Bya Ralu 1

18.08.2014, 18:09

tare buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Lasagna cu legume
  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

  • 24

    J

  • 25

    V

  • 26

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata cu porumb sunca si ciuperci