Salata de cartofi si sfecla rosie

de Veronica22 in Salate, 1 Mar 2017 | 2541 vizualizari

 

Dragostea este o salata

 

INGREDIENTE

  • 1 sfecla rosie coapta
  • 3 cartofi mari fierti in coaja
  • 1-2 cepe verzi
  • 200 gr salam Victoria
  • maioneza dintr-un ou intreg
  • 1 morcov mare
  • felii de paine neagra
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi si sfecla rosie:

Prima data, coacem sfecla in cuptor si punem cartofii in coaja, la fiert. Cand sunt gata fiecare, se lasa sa se raceasca.

Sfecla rece se curata si se da pe razatoarea mare. Morcovul de asemeni, se da pe razatoarea mare.

Cartofii se curata de coaja si se taie in cubulete.Ceapa verde se taie marunt. Salamul feliat se taie si el cubulete.

Pregatim maioneza din ou: punem in vasul blenderului vertical un ou, 250 ml ulei si 1 lingurita mustar. Se amesteca cu blenderul 2-3 min. Vom obtine o maioneza usoara si intr-un timp record.

Sfecla, morcovul si jumatate din maioneza se amesteca. Condimentam dupa gust, cu putina sare si piper.

Cartofii, salamul si ceapa se amesteca cu restul de maioneza.

Avem nevoie si de un inel pentru a putea monta salata (de preferat cam de 8-10 cm in diametru) .

Din feliile de paine, se taie un cerc pe marimea inelului pentru aranjat salata.

Pe farfuria de servit, punem inelul, fixam felia de paine neagra, un strat din compozitia de cartofi. Presam bine in forma si apoi, punem o parte din compozitia de sfecla rosie. Presam usor si acest amestec. Scoatem usor inelul tragand in sus.

Decoram cu putina maioneza si verdeata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi si sfecla rosie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

Panacris 1

02.03.2017, 18:33

Veronica22 1

02.03.2017, 22:23

Multumesc

kytz 1

04.03.2017, 11:23

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

5392 puncte

Constelatialeu

4752 puncte

mihaelar63

4714 puncte

Rocsi

4666 puncte

Panacris

3686 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui dezosate cu mustar la cuptor

ieri la 19:34

Piept de pui umplut

de katty 6

ieri la 18:45

Supa crema de fasole verde

de katty 6

ieri la 17:50

Salata de vinete cu ardei kapia si nuci

de katty 6

ieri la 17:24

RETETA RECOMANDATA
Salata cu sos de mustar