Salata de castraveti acri, mango, rosie

de nico15 in Salate, 21 Feb 2011 | 2321 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4-5 castraveti acri cu coaja cu tot
  • 1 fruct de mango sau pepene galben
  • 5 rosii
  • 150 gr de maioneza
  • 100 gr de frisca lichida batuta spuma
  • 100-150 g piept de pui  
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de castraveti acri, mango, rosie:

Aceasta salata poate fi servita separat sau se poate umple o rosie cu aceasta compozitie, dupa cum urmeaza:


Se taie in cubulete fine castravetii, nu se curata de coaja, se toaca fin se scurg de zeama si se dau in asteptare. Mango(pepene galben) se curata de coaja, se taie in felii, dupa care se va taia tot in cubulete mici la fel ca si cubuletele de castraveti. Rosiile se taie se scoate miezul si semintele si se taie in cubulete mici decat pulpa, miezul nu ne trebuie din el se poate face o supa de rosii. Pieptul de pui se fierbe, se lasa sa se raceasca si se toaca si el in cubulete mici. Toate cubuletele se amesteca bine.


Separat se bate frisca lichida, trebuie batuta bine si se va amesteca cu maioneza. Cand are consistenta care va place se trece la amestecarea acesteia cu culetele taiate anterior, se sareaza si pipereaza.


Cu aceasta compozitie se pot umple rosiile care in prealabil au fost taiate in jumatate si s-a facut zimturi pe marginea rosii, sau se poate servi simplu ca o salata.


Decor: Felii subtiri de rosie si masline


Pofta Buna

 

TIPS-URI

1

Aceasta salata poate fi servita separat sau se poate umple o rosie si servi ca atare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de castraveti acri, mango, rosie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

MotanLaOale 1

22.02.2011, 08:46

buna buna

Lau 1

22.02.2011, 09:53

buna rau

elena1988 1

22.02.2011, 19:59

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!