Salata de conopida

de mihaelar63 in Salate, 27 Noi 2017 | 342 vizualizari

 

 Una dintre intrebarile cunoscutelor in acest sezon este ,, Cum prepari salata de conopida ? '' Raspunsul meu ar fi: ,, imprevizibil '' Imi place sa schimb retetele ,, din mers '' cu ce am la indemana si cu ce poftesc. Baza ar fi : conopida, maioneza, usturoi, smantana.

 

INGREDIENTE

  • 1 conopida mica -1 kg
  • 1/2 lingurita bicarbonat sodiu
  • 1 ardei iute rosu
  • 1 morcov fiert
  • 2 cartofi fierti in coaja
  • 2 linguri patrunjel verde tocat
  • 2 linguri mustar
  • 2 linguri smantana/iaurt grecesc
  • 4 linguri maioneza
  • 4 catei usturoi
  • 300 gr piept pui fiert/prajit la grill
  • piper proaspat rasnit
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de conopida:


  1. Conopida se spala si se desface buchetele.

  2. Fierbeti conopida 10 minute in apa cu bicarbonat.

  3. Folosirea bicarbonatului va ajuta la o mai buna digestie.

  4. Lasati conopida la scurs intr-o sita.

  5. Taiati cubuelete cartofii si morcovul.

  6. Maruntiti pieptul de pui.

  7. Tocati marunt patrunjelul, ardeiul iute si usturoiul.

  8. Amestecati conopida racita cu restul ingredientelor: cartof, morcov, pui, ardei iute, mustar, smantana, maioneza, patrunjel, usturoi si sare.

  9. Gustati, piperati si sarati daca mai este nevoie.

  10. Decorati cu ingrediente folosite la salata si dati vasul la rece.

  11. Gusturile se vor intrepatrunde armonios daca salata de conopida se odihneste 1 - 2 ore la rece.

 

TIPS-URI

1

Alegeti conopida frumoasa. Culoarea nu trebuie sa fie alb- verzui [este necoapta ], ci de alb frumos curat ca laptele. Daca bate in alb -gri inseamna ca nu este prea proaspata.

2

Folosirea bicarbonatului la fierberea conopidei va ajuta la o mai buna digestie.

3

Gusturile se vor intrepatrunde armonios daca salata de conopida se odihneste o ora -doua la rece .

4

Pentru un minus de calorii smantana se poate inlocui cu iaurt grecesc .

5

Salata de conopida este gustoasa si fara carnea de pui . Daca doriti se poate pune sunca cubulete.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de conopida" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.50 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

dantes 1

03.12.2017, 10:22

Buna!

-Marius- 1

11.12.2017, 21:21

Geanina87 1

12.12.2017, 08:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

9160 puncte

Rocsi

7810 puncte

RODIMUR

7490 puncte

oanapl

7120 puncte

Constelatialeu

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert poale-n brau
  • 06

    MI

  • 07

    J

  • 08

    V

  • 09

    S

  • 10

    D

  • 11

    L

  • 12

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de pui