INGREDIENTE
- 2 morcovi mari
- 2 cepe mari
- 2 kg gogonele
- 15 bucati gogosari sau ardei gras
- sare
- piper boabe
- foi de dafin
- 4 linguri zahar
- 200 gr otet
- o lingura de mustar clasic
- 200 gr ulei+ 3 linguri ulei
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de gogonele pentru iarna:
Morcovii rasi si ceapa taiata solzisori se calesc 10 minute in 3 linguri de ulei.
Se taie gogonelele si gogosarii felii.
Intr-o cratita mare se pun 4 linguri zahar, 200 gr otet, foi de dafin si boabe de piper.
Se lasa sa fiarba pana se topeste zaharul, apoi se pun gogonelele, gogosarii si compozitia de ceapa cu morcovi.
Se fierbe 20 minute, timp in care facem o maioneza din lingura de mustar si 200 ml ulei.
Cand compozitia a fiert 20 minute se adauga maioneza de mustar si se mai fierbe inca 10 minute.
Se pune in borcane fierbinti si se pun sub paturi pana a doua zi.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (15)
Cu mare drag Aziz,ma bucur tare mult ca ti-a placut 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3989 puncte
1055 puncte
1033 puncte
1026 puncte
1003 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
