Salata de gogonele pentru iarna

de MIUTA in Conserve, 24 Sep 2011 | 69295 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi mari
  • 2 cepe mari
  • 2 kg gogonele
  • 15 bucati gogosari sau ardei gras
  • sare
  • piper boabe
  • foi de dafin
  • 4 linguri zahar
  • 200 gr otet
  • o lingura de mustar clasic
  • 200 gr ulei+ 3 linguri ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de gogonele pentru iarna:

Morcovii rasi si ceapa taiata solzisori se calesc 10 minute in 3 linguri de ulei.


Se taie gogonelele si gogosarii felii.


Intr-o cratita mare se pun 4 linguri zahar, 200 gr otet, foi de dafin si boabe de piper.


Se lasa sa fiarba pana se topeste zaharul, apoi se pun gogonelele, gogosarii si compozitia de ceapa cu morcovi.


Se fierbe 20 minute, timp in care facem o maioneza din lingura de mustar si 200 ml ulei.


Cand compozitia a fiert 20 minute se adauga maioneza de mustar si se mai fierbe inca 10 minute.


Se pune in borcane fierbinti si se pun sub paturi pana a doua zi.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de gogonele pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

MIUTA 1

05.10.2011, 12:34

Cu mare drag Aziz,ma bucur tare mult ca ti-a placut

aziz 1

05.10.2011, 12:42

gabriela2000 1

26.10.2014, 17:28

Nu înțeleg Cum 15 bucăți ardei?

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

7901 puncte

Rocsi

7830 puncte

RODIMUR

7772 puncte

 merisor

4954 puncte

Gherca Daniela

4740 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cozonac  varianta ''N''
  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Gogosari murati in miere si otet