Salată de iarnă

de Bucatardinpasiune in Salate, 7 Mar 2013 | 29116 vizualizari

 

Atât de simplu de preparat, încât am mai avut vreo două tentative de a posta rețeta, dar am lăsat-o baltă! Însă, m-am gândit că în toată vâltoarea asta cotidiană, probabil că veți fi interesați de rețete rapide. Mai am în plan o salată tot de iarnă, la fel de simplă: morcov, țelină, măr, maioneză, iaurt și după gust puțin usturoi. Delicios, credeți-mă pe cuvânt! Dar asta într-o postare viitoare! Si incă ceva important: o numesc salată de iarnă, pentru că numai în anotimpul rece îmi amintesc de ea. :)

 

INGREDIENTE

  • - 2 mâini de păstăi galbene congelate/proaspete,
  • - 2 linguri de maioneză,
  • - 2 linguri de iaurt (eu am folosit Danone Cremosso),
  • - 3 căței de usturoi,
  • - 3 fire de părunjel/mărar verde,
  • - sare și piper, după gust.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de iarnă:

Eu am folosit păstăi congelate. Așadar nu am avut prea mult de muncit, pentru că erau deja spălate și tăiate la o lungime de aproximativ 2 cm. Însă dacă folosiți păstăi proaspete nu săriți peste acești pași.


Fierbem apă cu un praf de sare, iar la primul clocot adăugăm păstăile. Înțepăm din când în când una cu furculița pentru a vedea dacă s-au fiert. Cred că în 10-12 minute au fost gata. Când s-au fiert le strecurăm bine de apă și le lăsăm la răcit.


Între timp pregătim dressingul: amestecăm ușor maioneza cu iaurtul, usturoiul, pătrunjel/mărar tocat, sare și piper.


Turnăm acest dressing peste păstăi, amestecăm, presărăm pătrunjel/mărar și servim cu pâine prăjită sau cu ce vă poftește inimioara.


Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de iarnă" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (16)

Rocsi 1

08.03.2013, 21:03

Mmm buna!

Pushaa 1

31.01.2014, 15:07

Aurelia 07_07 1

31.01.2014, 15:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro