Salata de vara cu somon si oua de prepelita

de Sylvia in Salate, 25 Iul 2010 | 5070 vizualizari

 

Este perfecta pentru o si calda de vara si pentru o cina lejera asa cum mi-am pregatit eu seara trecuta. Am vazut o salata in genul acesta pe blogul Amei : ” Ama in bucatarie” si de atunci mi-a ramas mintea la ea.

 

INGREDIENTE

  •  Avem nevoie de :
  • o rosie, 
  • o mana de salata verde,
  • un fir de ceapa verde,
  • o jumatate de ardei rosu,
  • o jumatate de morcov,
  • 5 oua de prepelita,
  • 2 felii de somon afumat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vara cu somon si oua de prepelita:

Preparare: se fierb ouale de prepelita in apa cu putina sare timp de 5 minute de cand au inceput sa clocoteasca. Intr-un vas mai mare se taie rosia si ceapa verde rondele si ardeiul si somonul fasii lungi si subtiri. Curatam ouale de prepelita si le taiem in 2 cu un cutit foarte bine ascutit sa nu se rupa. Morcovul il taiem fasii foarte subtiri.


Condimentam cu sare si piper proaspat macinat si pregatim un dressing facut din putina apa, o lingurita ulei de masline, o lingurita otet de cidru, o lingura de ierburi aromate uscate pentru salata.


Se toarna dressingul peste salata si se amesteca cu grija sa nu se zdrobeasca. Se serveste cu paine prajita sau simpla sau cu o parmesan ras turnat peste, intr-un start subtire ca o umbra de rasfat .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vara cu somon si oua de prepelita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Sylvia 1

26.07.2010, 12:08

Nadina eu le iau si le folosesc la salate sau le pun peste legume la cuptor daca fac in craticioare din alea mici individuale. Cica sunt foarte sanatoase, la gust eu nu vad diferenta intre ele si ouale de casa nu sunt eu asa specialista dar imi plac cu arata.

Sylvia 1

26.07.2010, 12:08

Ina merci de laude esti super draguta mereu .

Bya Ralu 1

19.07.2013, 12:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!