Salata de vinete cu dovlecei si rosii

de mihaelar63 in Salate, 2 Iul 2014 | 1192 vizualizari

 

Imi place sa combin salata de vinete cu dovlecel . De aceasa data am folosit ca ,, noutate '' uleiul de masline infuzat cu oregano . Nu am tocat foarte marunt ingredientele preferand sa las o nota de rustic .

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 2 rosii
  • 1 dovlecel
  • 100 ml ulei oregano
  • codite de ceapa verde
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu dovlecei si rosii:


  1. Coaceti vinetele . Curatati de pelite si tocati-le nu foarte marunt .

  2. Dovlecelul curatat se taie cubulete si se fierbe in apa cu putina sare .

  3. Dupa fiert scurgeti dovlecelul si-l lasati sa se raceasca .

  4. Rosiile se taie cubulete . Ceapa se taie marunt .

  5. Amestecati vinetele , dovlecelul , rosiile si ceapa cu ulei , sare si piper .

  6. Serviti salata pe felii din painea preferata .

 

TIPS-URI

1

Daca nu tocati foarte marunt vinetele evitati sa zdrobiti semintele acestora care ar putea da gust amarui salatei .

2

Daca vinetele sunt de calitate cu gust dulce -placut nu amarui , nu le scurgeti de zeama . Am invatat secretul de la un bucatar profesionist .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu dovlecei si rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

MotanLaOale 1

05.07.2014, 23:39

RuxyRux 1

16.07.2014, 00:09

La asa ceva nu rezist...da-mi te rog si-o bucata din aia de pita calda ardeleneasca...si m-ai topit pentru tot restul verii! )

mihaelar63 1

16.07.2014, 01:27

Rux , placeri simple si curate

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

6950 puncte

Rocsi

6410 puncte

 merisor

5050 puncte

Constelatialeu

4410 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete