Salata de vinete cu smantana

de bucatarimcudiana in Salate, 3 Mai 2011 | 3015 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet de 400 gr.vinete coapte congelate
  • 100 ml.ulei de floarea soarelui
  • sare dupa gust
  • 2 linguri mari de smantana
  • 1 ceapa mica  alba sau rosie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu smantana:

Reteta este extrem de simpla si se pot schimba multe lucruri, cum ar fi ingredientele sau cantitatile acestora.


Se pot folosi vinete congelate de noi sau cumparate din comert, sau vinete pe care le coacem in cuptor in folie de aluminiu, pe gratar sau direct pe flacara.


Se mai poate inlocui smantana cu iaurtul sau ceapa cu usturoiul.


Acum am sa va spun cum am facut eu.


Am decongelat vinetele, le-am frecat bine cu ulei, ca si la maioneza , am adaugat ceapa tocata foarte fin{ eu prefer ceapa tocata cu cutitul nu data de razatoare} si in final am pus smantana si am sarat dupa gust.


Alaturi de rosii si ridichii se serveste pe paine proaspata facuta in casa. In zilele urmatoare urmeaza reteta de paine facuta la minunata mea masina de paine.


Va doresc pofta buna!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu smantana" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (24)

cristiana_dana 1

06.05.2011, 15:34

mihaelar63 1

14.05.2012, 12:33

Place mult
Si eu fac cateodata si cu usturoui verde .

bucatarimcudiana 1

14.05.2012, 14:30

multumesc pentru aprecieri dragilor

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!