Salata MIMOZA

de divainbucatarie in Salate, 26 Feb 2011 | 5955 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi mijlocii fierti in coaja
  • 4 morcovi mijlocii
  • 2 sfecle de marime medie
  • 2 cepe verzi
  • 2 conserve peste -scrumbie,
  • hering
  • 2 oua fierte de consistenta tare
  • 200 g maioneza
  • 1 pachet gelatina
  • 200 ml apa
  • Sare si piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata MIMOZA:

Fierbem morcovii si separat sfecla. Legumele le taiem cuburi iar ouale vor fi date prin razatoare. Scurgem pestele si il amestecam cu ceapa tocata astfel incat sa obtinem o pasta.Intr-o oala mica se toarna apa si adaugam gelatina. O amestecam pana se dizolva apoi incalzim apa pana la primul clocot. Dam la o parte si asteptam sa se raceasca. Punem gelatina racita peste maioneza si amestecam pana se omogenizeaza. Fiecare tip de legume va fi amestecat separat cu maioneza, condimentat cu sare si piper, si pus in straturi intr-un vas. Pastram putina maioneza pentru a acoperi salata. Eu am ales cartofii pentru baza, apoi am pus un rand cu morcovi, urmand pestele frecat cu ceapa, sfecla si la final albusul si galbenusul. Este o salata frumoasa si gustoasa.
Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Salata  MIMOZA-0
Salata  MIMOZA-1
Salata  MIMOZA-2
Salata  MIMOZA-3

COMENTARII (20)

kamy

kamy 1

26.02.2011, 20:06

cismaru_nicoleta

cismaru_nicoleta 1

26.02.2011, 21:16

Foarte frumoasa salata...superba

babi5

babi5 1

12.08.2013, 18:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!