Salata orientala de cartofi noi- specific arabeasca

de Mihaela11_jo in Salate, 25 Iul 2011 | 8462 vizualizari

 

Cand sa ma laud si eu cu maslinele negre"jumbo" pe care le-am pus la conservat in toamna, mi-a luat-o inainte dulceatadetrandafiri cu o reteta delicioasa de salata de cartofi noi si prezentare impecabila.Ha ha ha...
Pentru cele care s-au speriat de cantitatea de masline pe care am pregatit-o tin sa precizez ca am deschis ultimul borcan de masline negre si mai am doar 2 borcane de masline verzi...

 

INGREDIENTE

  • 500 grame cartofi noi  
  • 4-5 fire de ceapa verde  
  • 1 cana de masline negre  
  • 1 ou  
  • 200 grame ulei de porumb  
  • sare dupa gust  
  • 1 lingurita de mustar  
  • piper proaspat macinat dupa gust  
  • cateva fire de menta verde  
  • 2-3 lingurite suc de lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala de cartofi noi- specific arabeasca:

Cartofii noi se spala si se usuca;se cresteaza cu cutitul si se pun in cuptorul cu microunde la programul de cartofi in coaja”jacket potatoes”.Se invelesc in folie de aluminiu si se lasa sa stea 5 minute.


Ceapa verde si frunza de menta verde se taie marunt.


Maslinelor li se scot samburii si se taie in sferturi; maslinele sunt conservate de mine acasa si li se scot cu usurinta samburii.


http://www.bucataras.ro/retete/masline-negre-conservate-in-saramura-si-ulei-de-masline-14897.html


Se face o maioneza din galbenusul de ou, ulei, mustar si sare dupa gust; adaugam suc de lamaie in functie de cat de acrisoara dorim sa fie salata.


Cartofii mai marisori se taie in jumatati si cei mai mici se lasa intregi.


Intr-un bol se amesteca cu grija cartofii si restul ingredientelor. Se pun pe un platou si se decoreaza dupa gust.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala de cartofi noi- specific arabeasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Mihaela11_jo 1

27.07.2011, 22:51

azuz
mihaelab
Ubulika
mamaieelena

adry88 1

12.08.2011, 16:48

chiar este buna

Mihaela11_jo 1

13.08.2011, 09:10

Multumesc eduard

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34