Salata verde cu rulouri de ardei copt si omleta

de epurasha2bb in Salate, 15 Mar 2011 | 2491 vizualizari

 

O salata atat de gustoasa si sanatoasa si plina de culoare incat eu sper sa va conving sa o faceti si voi.Asta am papat eu ieri la pranz si am fost foarte multumita!

 

INGREDIENTE

  • 1 salata verde
  • 2 oua
  • 1 lingura cu varf de branza de vaci razuita
  • 60 g cascaval razuit
  • 1 lingura malai
  • 1 ardei capia lung rosu
  • 2 fire de ceapa verde
  • castravete verde
  • pt.dressing
  • 1 lingura otet,
  • 1 lingura ulei de masline,
  • 1 varf cutit de sare,
  • 1 lingurita mica rasa de zahar,
  • 1 lingurita de apa,
  • piper cu lamaie din rasnita Kotanyi.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata verde cu rulouri de ardei copt si omleta:

Se spala bine salata verde frunza cu frunza, se taie bucati .Ceapa verde se curata de mustati si se spala bine, se toaca rondele mici. Castravetele se curata de coaja verde si se taie felii si jumatati de felii daca sunt prea mari. Se face o omleta simpla din cele 2 oua batute bine cu un praf de sare si 1 lingura cu varf de branza de vaci razuita. Se coace omleta intr-o tigaie de teflon gros incinsa bine si unsa cu putin unt. Pe partea de deasupra presaram malaiul, apoi intoarcem omleta. Cand s-a copt oprim focul si facem omleta sul. Taiem rulouri ce le vom pune in salata noastra deasupra.


Ardeiul capia se spala, se taie pe lungime in 2, se curata de seminte.Se pune la copt pe o plita sau tigaia incinsa, se presara pe el putina sare. Cand s-a copt si e moale se scoate si se lasa sa se raceasca putin , se presara cascavalul razuit deasupra si se ruleaza. Se taie mici rondele si se presara la salata cand e gata.


Dressingul pentru salata se amesteca cu salata verde bucati, castravetele verde si ceapa verde. Deasupra se presara rulourile de ardei copt cu cascaval si cele din omleta cu malai.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata verde cu rulouri de ardei copt si omleta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

COMENTARII (22)

La Ancuta 1

15.03.2011, 20:05

ce bine arata

epurasha2bb 1

16.03.2011, 08:06

multumesc frumos!

alinutzika 1

05.08.2011, 23:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34