Salau cu broccoli si morcovi (la cuptor)

de mihaelar63 in Salau, 24 Noi 2011 | 6268 vizualizari

 

Ne place mult pestele . Si mai imi place mult combinatia de brocoli cu morcovi .
Pur si simplu am devorat , preparatul .

 

INGREDIENTE

  • 1 salau mare [2 kg]
  • 500gr brocoli[ congelat ]
  • 500 gr morcovi tineri [ congelati ]
  • sare
  • piper
  • lamaie
  •  ulei masline
  • mujdei de usturoi
  • ardei rosu
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salau cu broccoli si morcovi (la cuptor):

Salaul se spala ,se curata , iar se spala  , se sareaza .

Pestele se aseaza uns cu mujdei si ulei in tava pe mijloc  . Pe spate se increasteaza si in fiecare taietura se pune cate o jumatate felie de lamaie .

Pe o parte se pun morcovi si pe cealalta parte a pestelui se pune buchetelele de brocoli .

Se sareaza totul , se stropeste cu ulei , se pune o cana de apa si se da la cuptor , foc mediu , o jumatate de ora .

 Dupa aceasta se mai stropeste pe deasupra cu putin mujdei , ulei de masline si se mai lasa 10 min.la cuptorul cald sa se rumeneasca .

Decorati brocoli cu ardei rosu iar morcovii cu patrunjel; verde[ pentru contrast ]

Piperati dupa gust.

 

 

TIPS-URI

1

Merge grozav de bine cu un pahar de vin alb demi-sec .

RETETA IN IMAGINI

Salau cu broccoli si morcovi (la cuptor)-0
Salau cu broccoli si morcovi (la cuptor)-1
Salau cu broccoli si morcovi (la cuptor)-2
Salau cu broccoli si morcovi (la cuptor)-3

COMENTARII (17)

Rux

Rux 1

27.11.2011, 22:00

Arata superb...si precis e un deliciu

LadyCrs

LadyCrs 1

20.05.2012, 23:43

Bya Ralu

Bya Ralu 1

21.05.2012, 00:07

ce-mi place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!