Sarmalute in frunze de vita

de marcela1979 in Mancaruri cu carne, 5 Mar 2011 | 2360 vizualizari

 

nu am mai mancat de mult si aveam o pofta....

 

INGREDIENTE

  • carne tocata amestec 500 gr
  • orez 150 de gr
  • 2 cepe albe
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 2 legaturi de marar
  • foi de vita in saramura
  • vegeta,piper
  • cimbru
  • pasta de rosii
  • 2 linguri faina alba
  • ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute in frunze de vita:

Se curata frunzele de vita de cotoare,dupa ce au stat la desarat.Se pregateste umplutura:se amesteca carnea cu orezul,vegeta,piper si ceapa tocata si calita si cu pasta de rosii dupa gust.Se adauga cimbru si marar verde tocat.Ceapa verde se toaca marunt .Se infasoara sarmalutele in frunzele de vita.Intr-o oala se pune ulei pe fund se aseaza un strat de frunze de vita ,ceapa verde si marar verde si apoi se aseaza un rand de sarmale.Peste se pune iar ceapa verde si marar verde si se mai aseaza inca un rand de sarmale si se continua asa pana se termina sarmalele.Deasupra se mai pune un rand de ceapa verde si marar.Se pune apa si se dau la foc mic sa fiarba.Cand sunt fierte sarmalele se face un sos astfel: intr-o craticioara se pune ulei si se rumeneste 2 linguri de faina alba ,se adauga pasta de rosii si apa cat sa se formeze un sos.Se adauga vegeta ,piper si marar verde tocat si se lasa sa dea un clocot.Se toarna sosul peste sarmale si se mai lasa inca 10 minute scuturand oala ca sosul sa patrunda printre sarmale.Apoi se stinge focul si se servesc cu smantana .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute in frunze de vita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Pink

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (17)

LUK 1

06.03.2011, 15:33

mirela0911 1

06.03.2011, 19:55

Si eu am dar cu varza murata

MotanLaOale 1

07.03.2011, 09:20

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!