Schupfnudeln mit zimt und zucker

de Cris2711 in Dulciuri, 1 Noi 2011 | 2948 vizualizari

 

Este o specialitate tare apreciata in bucataria austriaca si a Germaniei de sud.Cunoscuta cu mult inainte de anii 1700,la inceput se facea din faina de catre soldati iar apoi dupa aducerea cartofului in Europa se faceau si din cartofi.Se aseamana cu gnocchi italienesti.Se servesc si cu varza acra si cu bucatele de slanina afumata.Sau o alta reteta dulce este cu sos de vanilie.Reteta originala o prezint data viitoare,o dezvalui cand le fac personal ,de data aceasta le-am avut gata cumparate.

 

INGREDIENTE

  • 500 grame Schupfnudeln
  • ca.100 grame zahar
  • scortisoara
  • 2 linguri cu unt
  • zahar vanilat
  • alternativ pesmet 2-3 linguri
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Schupfnudeln mit zimt und zucker:

Eu am pus, intai in tigaie zaharul la caramelizat, desi dupa reteta ar fi untul mai intai. Dar eu am ales intai zaharul, ca sa ii dau o tenta de caramel. Apoi am adaugat untul, scortisoara (dupa gust, nu multa ) zaharul vanilat.Si apoi Schupfnudeln. Se lasa la foc mic si se amesteca 10 minute continuu. Optional se adauga si pesmet, tot dupa gust, ii da un gust foarte bun.


Se servesc calde si cu pireu de mere sau cu fructe din compot.Un deliciu.Va astept cu drag:)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Schupfnudeln mit zimt und zucker" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (77)

Cris2711 1

14.04.2012, 16:27

Buburuza

-Miti- 1

27.09.2013, 23:21

sa fi zis si noi pe romaneste,sa pricepem

Cris2711 1

27.09.2013, 23:22

Eram inocenta pe vremea postarii)

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!