Slanina cu boia fiarta in moare

de Panacris in Mezel de casa, 5 Ian 2019 | 1083 vizualizari

 

Tot ce e preparat de noi acasa e tare gustos. O "reteta romaneasca" pe pe timpul bunicilor. Se topeste in gura, la propriu, nu numai la figurat! Spor si pofta buna! 

 

INGREDIENTE

  • slanina subtire de pe pulpa din spate a lui Ghiță :D,
  • moare (zeama de varza) cca. 2000 ml,
  • usturoi cca. 6 catei,
  • mix de piper ( rosu, alb, verde, negru si coriandru) 1 lingura,
  • foaie de dafin 1 bucata,
  • boia de ardei dulce cca. 50 g
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Slanina cu boia fiarta in moare:

Slanina cu soric, fasonata in bucati potrivite, se pune la fiert la foc mic, neacoperit, cca. 60 minute, in zeama de varza asezonata cu mirodeniile, si cateii de usturoi, maruntiti.


Apoi se scoate din zeama, se lasa la scurs si racit cca. 30 minute, apoi se presara boia de ardei dulce sau iute, dupa preferinta fiecaruia si se lasa la rece.


Se servesta cu paine de casa, alaturi de usturoi sau ceapa, dupa gustul fiecaruia.


Spor si pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Slanina cu boia fiarta in moare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
249.99 lei
224.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Rahela Velicu 1

05.01.2019, 23:27

mirela0911 1

06.01.2019, 18:38

Asa cum zice Madi! Cu branza, ceapa ...

dantes 1

08.01.2019, 10:04

Buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

anuta

8806 puncte

MotanLaOale

7999 puncte

 Merisor

7016 puncte

RODIMUR

5841 puncte

Lau

Lau 9

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Mini franzelute cu lapte si unt
  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

RETETA RECOMANDATA
Desert poale-n brau