Slanina cu usturoi si boia - fiarta in coji de ceapa rosie

de mihaelar63 in Mezel de casa, 5 Iul 2021 | 3114 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Slanina cu usturoi si boia este o gustare des preparata la noi in casa . Mai ales ca avem slaninuta de la porc de casa . Nu prepar slaninuta cu boia in cantitati mari doar daca am mai multi invitati la masa . De data aceasta am incercat cu fierberea in coji de ceapa rosie . Cojile de ceapa au imprumutat slaninutei culoare si gust bun !!!

INGREDIENTE

500 gr slanina cu soric de pe burta -porc de casa
1 foaie dafin
1 lingurita boia ardei dulce
10 boabe piper
3 cepe rosii- cojile
4 catei usturoi
sare

mihaelar63

Bucataras Suprem

14 imi place 12comentează

0 reteta favorita

Taguri: slanina cu usturoi si boia fiarta in coji de ceapa rosie, slanina de casa, retete Mezel de casa

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Slanina cu usturoi si boia - fiarta in coji de ceapa rosie:

Se taie bucatile de slanina de marimea unei palme .
Puneti la fiert slanina in apa cu sare .
In apa de fiert se adauga boabe de piper si o foaie de dafin.
Acum se pun si cojile de ceapa .
Fierbeti totul cam 20-30 minute .
Cu ajutorul unei furculite se inteapa slanina . Daca intra usor atunci ea este patrunsa si se poate opri fierberea .
Se scurge slaninuta de apa si cat este fierbinte se unge cu usturoi pisat .
Presarati deasupra boia dulce de ardei din abundenta .
Noi servim slaninuta cu boia si usturoi cat este calduta. Nu mai rezistam de pofta .Este foarte buna , chiar mai buna servita rece .
Alaturi se poate pune ceapa si ardei iute .
Pofta buna !!!

TIPS-URI

Alegeti ingrediente de calitate si gustul final va fi pe masura .

Mie imi place pentru slaninuta cu boia si usturoi sa aleg bucati de grasime de pe burta porcului care au cate o dunga de carne .

Daca ti-a placut reteta noastra "Slanina cu usturoi si boia - fiarta in coji de ceapa rosie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Slanina cu usturoi si boia - fiarta in coji de ceapa rosie-0

Slanina cu usturoi si boia - fiarta in coji de ceapa rosie-1

Slanina cu usturoi si boia - fiarta in coji de ceapa rosie-2

Slanina cu usturoi si boia - fiarta in coji de ceapa rosie-3

Slanina cu usturoi si boia - fiarta in coji de ceapa rosie-4

Slanina cu usturoi si boia - fiarta in coji de ceapa rosie-5

Slanina cu usturoi si boia - fiarta in coji de ceapa rosie-6

Slanina cu usturoi si boia - fiarta in coji de ceapa rosie-7

Slanina cu usturoi si boia - fiarta in coji de ceapa rosie-8

Slanina cu usturoi si boia - fiarta in coji de ceapa rosie-9

Recomandari pentru tine si casa ta

Cap tub abur pentru Barista Mini si Barista Max

29.99 Lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

69.99 Lei

Adauga in cos

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 Black

- 500 lei

3499.99 lei

Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte II Silver

- 500 lei

1299.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Panacris 9

Slanina cu boia fiarta in moare

de gaby_gabytza 5

Slanina afumata

de RuxyRux 9

Carnati proaspeti

de Andra_Constantinescu 6

Caltabos

COMENTARII (12)

Catalina L 1

06.07.2021, 20:27

o nebunie slanina ta

dantes 1

07.07.2021, 09:37

Buna!

Rocsi 1

08.07.2021, 20:06

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.