Somn cu legume la cuptor

de Sim0na in Peste, 6 Apr 2012 | 11950 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg somn
  • 1 ceapa mare alba
  • 1 ceapa mare rosie
  • 1 morcov mare
  • 1/2 ardei rosu
  • 3 cartofi marisori
  • 1 lamaie
  • 5 linguri ulei de masline
  • delikat
  • condimente pentru peste
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somn cu legume la cuptor:

Pestele l-am decapitat, curatat, spalat bine, apoi l-am portionat. O parte a mers la ciorbita, iar peste restul bucatilor am presarat sare mare si am lasat cateva ore la rece.


Cand le-am scos, am spalat bucatile de peste, si le-am condimentat cu condimente ptr peste.


Ceapa, morcovul, ardeiul si cartoful le-am spalat, si le-am taiat julien - ceapa, rondele - morcovul si felii groase - cartoful. Lamaia am taiat-o felitute, nu foarte subtiri.


Am pus uleiul de masline in tava, am pus ceapa, ardeiul, morocovul.


Am adaugat bucatile de peste...iar deasupra cartofii si lamaia, am presarat delikat, piper si o ceasca de apa.


Am acoperit cu folie si am dat la cuptor ptr cca 30 min.


Apoi am scos folia si ptr ca vroiam un pic mai rumen, am dat drumul la grill si am mai lasat cateva minute pana "s-a colorat".


Noi am servit cu paine de casa proaspat pregatita! A fost delicios!!


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Somn cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

adry88 1

13.04.2012, 16:31

place

Sim0na 1

13.04.2012, 21:44

eduard_09

Panacris 1

24.02.2015, 11:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Kebab libanez de pui
  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

  • 27

    S

  • 28

    D

  • 29

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Somn la cuptor